专业代码：085231    专业名称：食品工程专业学位

1、研究方向
01(全日制)食品冷冻冷藏与冻干（点击查看）
02(全日制)食品安全与营养（点击查看）
03(全日制)食品工程与技术（点击查看）
04(全日制)食品微生物危害与控制（点击查看）
05(非全日制)不区分研究方向

2、初试科目
①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④835食品化学、846食品微生物学、855化工原理B（任选一）
  附件：食品工程专业学位初试科目④考试大纲.zip

3、复试
(1)复试为业务知识综合测试，包括复试笔试和复试面试
(2)复试笔试科目：①基础生物化学②物理化学③食品工程原理④食品工艺学（以上任选一门，不得与初试科目④相同）
   附件：食品工程专业学位复试笔试考试大纲.zip

4、接收调剂的条件
    初试必须考过英语一（201）或英语二（204），以及数学一（301）或数学二（302）。

5、招生专业
除本专业外，接收本科为化学、环境、生物等方向的考生

欢迎各位考生前来报考